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Écrit par Athanase JEANNE-ROSE   
Vendredi, 26 Février 2010 16:02
La journée du cocoLa journée du coco… saveur patate douce, initiée par l’Office de Tourisme en partenariat avec la municipalité, a fait un clin d’œil à la multiplicité des usages du cocotier. Pour sa 4ème édition, cette manifestation s’est enrichie d’un tubercule plein de saveur : la patate douce. Ce rendez-vous, devenu incontournable au fil des années, avait pour but de confronter les savoir-faire mais aussi de créer une synergie entre divers professionnels des métiers de bouche (confiseurs, pâtissiers, glaciers..) et des artisans.
 

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